ジャガイモいっぱいのカレーライス作り 〜ポテトパーティー〜
7月2日(水)に、農園で採れたジャガイモや玉ねぎを使ってカレーライスを作り、『ポテトパーティー』を開きました。 神栖市社会福祉課の福祉事務所長、社会福祉課長、社会福祉課長補佐、そして神栖社協常務理事を招待者として迎え、ご挨拶を頂いたあと、作業所メンバーの汗と涙と笑いとガッツの『結晶カレー』を、みぃ〜んなで味わいました。
お味の方は?・・・スプーンの動く音だけが響き、全員の満足気な表情が全てを物語っていました。
思い返せば、草抜きや水まき等々天候との戦いの日々・・・野菜作りは苦労の連続でしたが、自分たちで一生懸命育てた野菜の味はやっぱり格別でした。メンバー全員食べ過ぎで午後からの作業が出来るか心配でしたが、無事に作業も終了し(睡魔と戦っている人もいましたが・・・)、本当に楽しい1日となりました。 また来年もがんばろうね!
メンバーの華麗な包丁さばき 灰汁取りも大変でした
